HANUKO Kochen & Backen! - neutral

Du hast Spaß am Kochen und Backen? Besonders Pizza, Pasta, Soßen, Kuchen und Gebäck schmecken selbst gemacht am besten. Wenn da nicht die vielen Kohlenhydrate des Mehls wären. Mit HANUKO Koch- und Backeiweiß verringerst Du erheblich den Kohlenhydratanteil und erhöhst dabei den Gehalt an Eiweiß mit einem hochwertigen Mehr-Komponenten-Protein.

Artikelnummer: 103000202000

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Entspricht 27,44 € pro 1 Kilogramm (kg)
Beschreibung
Details

Niemand soll auf Pizza, Pasta, Soßen, Kuchen und Gebäck verzichten. Und auf guten Geschmack schon gar nicht. Mit HANUKO Kochen und Backen! – dem Original Koch- und Backeiweiß – zauberst Du ganz einfach kohlenhydratreduzierte, eiweißbetonte Gerichte auf den Tisch. Ganz gleich ob herzhaft oder süß.

Ersetze einfach in Deinem Rezept ein Drittel des Mehls (unter Zugabe einer kleinen Menge Flüßigkeit) mit HANUKO Koch- und Backeiweiß. Und schon hast Du ein Gericht oder Gebäck mit weniger Kohlenhydraten und mehr hochwertigem Eiweiß. Geschmacklich wirst du keinen Unterschied feststellen.
HANUKO wünscht viel Spaß mit dem Original Koch- und Backeiweiß und einen guten Appetit!

Übrigens – Fitnesskoch Sebastian Benthe, Erfinder vom HANUKO Koch- und Backeiweiß, zeigt Euch in seinem Buch "Schlanke Eiweissküche" tolle Rezepte, die garantiert gelingen.

HANUKO Koch- und Backeiweiß enthält 90 % weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl Type 405.

Zusatzinformation
Zusatzinformation
Artikelnummer 103000202000
PZN 7697719
Lieferzeit 2-3 Tage
Zutaten Milcheiweiß, Sojaeiweißisolat, Weizeneiweiß, Molkeneiweiß
Allergene Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon), Soja, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
Länge 159mm
Breite 159mm
Höhe 162mm
Gewicht (brutto, in Gramm) 1042.0000
Gewicht (netto, in Gramm) 800.0000
Empfehlung

Eiweißkonzentrat zum Kochen und Backen als Alternative zu Mehl (Teil-Mehlersatz)

Ideal für Soßen, Kuchen, Pizza und viele andere Gerichte mit reduziertem Kohlenhydratanteil

Nährwerttabellen
Nährwertdeklaration
pro 100 g pro Portion**
Energie 1589 kJ 397 kJ
374 kcal 94 kcal
Fett 2,1 g 0,5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g 0,1 g
Kohlenhydrate 5,9 g 1,5 g
-davon Zucker 0,4 g 0,1 g
Eiweiß 83 g 21 g
Salz 1,6 g 0,4 g
**Portionsgröße 25g
Bewertungen
Kundenmeinungen (8)
hat überzeugt
Produktbewertung
Es lässt sich sehr gut verarbeiten und man schmeckt es absolut nicht raus.
Die Rezepte gelingen und vor allen Dingen die Pfannkuchen sind locker und luftig.
Wir ersetzen ab jetzt immer einen Teil der angegebenen Mehlmenge im jeweiligen Rezept durch EW-Pulver und es klappt prima.
Einen Stern Abzug, weil es keine "Nachfüllpackungen" gibt - für 2 Dosen braucht man schon enorm viel Platz im Schrank und es entsteht zuviel Abfall!



Kundenmeinung von Ingo (Veröffentlicht am 30.09.2016)
Super zum Backen und für Palatschinken (Crepes)
Produktbewertung
Speziell für die Crepes liebe ich dieses Eiweißpulver. Beim Mehl teile ich die 100 g immer in 50g Dinkelvollkorn und 50g 1050er Weizenmehl und es funktioniert super.
Hab schon mehrere neutrale EW-Pulver probiert, aber mit Hanuko ist keines zu vergleichen.
Kundenmeinung von Marietta Geidl (Veröffentlicht am 18.04.2016)
toll zum Backen
Produktbewertung
Ich bin von dem Koch- und Backeiweiß sehr angenehm überrascht. Sogar die Pfannkuchen gelingen sehr gut, und man schmeckt nichts raus. Sie werden sogar luftiger.
Das mit den Nachfüllpackungen finde ich auch schade, auch das die Dose sehr viel Platz wegnimmt. Dafür ist der Inhalt super.
Kundenmeinung von Monika Tippel (Veröffentlicht am 16.04.2016)
totaler mehlersatz
Produktbewertung
backe meine brötchen und brot selber,alles ohne mehl ,kuchen ebenfalls,kann schlemmen ohne reue,die familie hat nichts bemerkt,super,für mich gibt es nichts anderes mehr. Kundenmeinung von ramona kietzmann (Veröffentlicht am 23.03.2016)
Super zum Backen...
Produktbewertung
Vom Produkt selbst bin ich voll und ganz überzeugt. Ich ersetze 1/3 bis 1/2 (bei manchen Kuchen) der Mehlmenge durch das Backeiweiss. Die Konsistenz und Geschmack der Backwaren bleiben wie gewohnt fluffig und saftig und ohne Beigeschmack.

Einziges Manko: es gibt keine Nachfüllpacks und bedeutet daher mit jeder Packung deutlich mehr Müll, als nötig wäre... aber vielleicht ändert sich das ja mal in nächster Zukunft.
Kundenmeinung von Marja Herrmann (Veröffentlicht am 23.02.2016)
Überzeugend!
Produktbewertung
Das Produkt hat mich überzeugt. Ich ersetze nun immer einen Teil des normalen Mehls mit Hanuko Koch- und Backeiweiß. Ein Stern Abzug gibt es, da auf der Verpackung kein Hinweis steht, das bei Verwendung mehr Flüssigkeit, als in den Rezepten angegeben, hinzugefügt werden muß! Kundenmeinung von Francis (Veröffentlicht am 26.10.2015)
Backen- Kochen super einfach
Produktbewertung
Einfach nach den Rezepten von dieser Seite benutzen oder alles bei dem man sonst Mehl benutz hat einen großen Teil mit dem Koch- und Backeiweiss austauschen. Die Pfunde purzeln und man kann sich auch abends richtig satt essen. Pizza und Lasagne & Co. sind dann auch erlaubt. Kundenmeinung von Sandra Szesniak (Veröffentlicht am 14.08.2015)
ein toller Mehlersatz
Produktbewertung
Ich bin von den Koch und Backeiweiß echt begeistert, so kann man seinen sachen mehr eiweiß zufügen und die Kohlenhydraten senken. Meine Back objekte sind alle gelungen und man schmeckt es absolut nicht raus, so das es dem rest meiner Familie nicht auffällt ;) . Kundenmeinung von Nicole Hampl (Veröffentlicht am 30.03.2015)
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