Beiträge in der Kategorie: Einkaufen & Kochen
Holunder
Schnupfen, Fieber, Husten – Erkältungen haben derzeit Hochsaison. Mit den richtigen Nahrungsmitteln und Hausmitteln stärkst du deine Abwehr und vertreibst Erkältungsviren im Nu. Unser Erkältungskiller der Woche: Holunder.
Winterschmaus in Rot
Besonders vitaminreich, kalorienarm oder sogar heilsam – unsere Lebensmittel der Woche haben es in sich. Diese Woche auf dem Siegertreppchen: der Rotkohl!
Vitaminreich durch die Kälte
Minusgrade? Macht nichts! Du musst trotzdem nicht auf frisches, heimisches Gemüse verzichten. Kohl, Rüben und Co haben im Winter Hochsaison.
Meer-Genuss
Besonders vitaminreich, kalorienarm oder sogar heilsam – unsere Lebensmittel der Woche haben es in sich. Diese Woche auf dem Siegertreppchen: die Miesmuschel!
Käserinde nicht mitessen!
Der Käsehersteller Bongrain wirbt für seinen „Saint Albray Klosterkäse“ mit dem Hinweis „essbare Rinde”. Doch diese enthält das Anti-Pilzmittel Natamycin, vor dessen Verzehr Behörden warnen.
Apfellust
Besonders vitaminreich, kalorienarm oder sogar heilsam – unsere Lebensmittel der Woche haben es in sich. Diese Woche auf dem Siegertreppchen: der Apfel!
Jetzt mal Klartext bitte!
Beim Einkauf im Supermarkt fühlen wir uns oft verloren. Wo „ohne Geschmacksverstärker“ draufsteht, kann trotzdem welcher drin sein. Wo Birnen abgebildet sind, können trotzdem keine enthalten sein. Die Entrüstung der Verbraucher steigt. Auf der Seite lebensmittelklarheit.de kann man seinem Frust Luft machen und vielleicht auch in Zukunft Veränderungen bewirken.
Herbstkönigin
Besonders vitaminreich, kalorienarm oder sogar heilsam – unsere Lebensmittel der Woche haben es in sich. Diese Woche auf dem Siegertreppchen: die Esskastanie!
Mehr Schein als Sein
Werbelügen, Skandale und Intransparenz: Die Lebensmittelindustrie steht alles andere als gut da – und reagiert mit einer Imagekampagne. Die Organisation Foodwatch, die gerade der Milch-Schnitte den Preis für die dreisteste Werbelüge des Jahres verlieh, kontert mit einem offenen Brief.
